Natco Black Eye Beans

Natco Black Eye Beans to wysokiej jakości nasiona fasoli znane również jako fasola czarna oczka. Są one powszechnie używane w kuchni południowoazjatyckiej, a szczególnie w Pakistanie, Indiach, Bangladeszu i Nepalu. Te małe, owalnie kształtne nasiona mają czarną skórkę z białą plamką przypominającą oko, stąd ich angielska nazwa black eye beans.

Fasola czarna oczka jest świetnym źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo, magnez i potas. Charakteryzuje się kremowym, lekko orzechowym smakiem i miękką, nieco musującą konsystencją po ugotowaniu. Doskonale nadaje się do przygotowywania tradycyjnych dań kuchni południowoazjatyckiej, jak curry, dal czy biryani. Może być również wykorzystywana w sałatkach, zupach lub jako samodzielne danie.

Natco Black Eye Beans to produkt najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowany i opakowany, aby zachować świeżość i cenne właściwości. Pozwoli on na przygotowanie autentycznych, pełnych smaku potraw kuchni Subkontynentu Indyjskiego w zaciszu własnej kuchni.