Bottle Gourd ( Lauki ) 1Kg (Shipping on Wednesday)

Butelkowa tykwa, znana również jako lauki, jest popularzym warzywem używanym w kuchni Azji Południowej. Ten wydłużony, cylindryczny owoc ma charakterystyczny kształt przypominający butelkę, a jego wnętrze jest gąbczaste i delikatne. Tykwa butelkowa zawiera aż 90% wody, co czyni ją produktem bardzo łatwo przyswajalnym i lekkostrawnym. Jej miąższ może być różnorodnie przygotowywany - krojony w plastry, gotowany, duszony lub smażony. Tykwa butelkowa jest źródłem wielu wartościowych składników odżywczych, takich jak witaminy C, K i B, a także minerały, jak potas, magnez i żelazo. Jest to również niskokaloryczne warzywo, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę. Lauki może być wykorzystywana w wielu potrawach, takich jak curry, duszone warzywa lub potrawy z ryżem, dodając soczystości i lekkości. Jej łagodny, a zarazem charakterystyczny smak świetnie komponuje się z intensywnymi smakami typowymi dla kuchni indyjskiej, pakistańskiej czy bangladeskiej.