Raja Fasola Urid -1kg

Oto szczegółowe informacje dla produktu "Raja Fasola Urid -1kg" w języku polskim:

Sposób przygotowania produktu
Przed ugotowaniem fasolę Urid należy dokładnie wypłukać i namoczyć w wodzie przez co najmniej 4-6 godzin, a najlepiej przez całą noc. Następnie należy odcedzić i przepłukać fasolę. Do gotowania można użyć garnka lub szybkowaru. Fasolę należy gotować przez ok. 20-30 minut, aż będzie miękka i kremowa w konsystencji. W trakcie gotowania można dodać przyprawy, takie jak kurkuma, imbir, czosnek, etc. Po ugotowaniu fasolę można wykorzystać do przygotowania tradycyjnej potrawy Dal Makhani lub jako składnik innych dań.

Właściwości i zastosowanie produktu
Fasola Urid jest ceniona za swoje liczne właściwości zdrowotne. Jest bogata w białko, błonnik, węglowodany oraz szereg witamin i minerałów, w tym tiaminę, żelazo i magnez. Ze względu na swój wyjątkowy profil składników odżywczych, fasola Urid jest chętnie wykorzystywana przez wegetarian i wegan jako źródło roślinnego białka. W kuchni indyjskiej fasola Urid znajduje szerokie zastosowanie, najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania tradycyjnej potrawy zwanej Dal Makhani. Można ją również stosować jako składnik innych dań, np. zup, sałatek czy past.

Wartości odżywcze produktu
W 100 g suchej fasoli Urid znajduje się:
- Energia: 343 kcal
- Białko: 24 g
- Tłuszcz: 1,1 g
- Węglowodany: 62 g
- Błonnik: 7,6 g
- Tiamina: 0,47 mg
- Żelazo: 6,7 mg
- Magnez: 168 mg

Fasola Urid jest zatem znakomitym źródłem białka roślinnego, węglowodanów, błonnika oraz wielu ważnych witamin i minerałów, co czyni ją niezwykle wartościowym produktem spożywczym.