TRS Chana Dal Ciecierzyca łuskana -500g
Ciecierzyca łuskana, znana również jako Chana Dal, jest jednym z podstawowych składników kuchni Azji Południowej. Ta wersja od TRS jest wysokiej jakości, starannie wybrana i oczyszczona, aby zapewnić najlepsze właściwości kulinarne. Ciecierzyca jest cennym źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin oraz minerałów, takich jak żelazo i magnez. Jest niezwykle wszechstronna i może być wykorzystywana do przygotowania wielu tradycyjnych potraw, takich jak duszone curry, samosa, dhal lub pokrmy na bazie ciecierzycy. Jej delikatny, orzechowy smak i kremowa konsystencja po ugotowaniu czynią ją idealnym składnikiem do tworzenia aromatycznych, sycących i pożywnych posiłków. Produkt ten jest idealny zarówno dla wegetarian, jak i dla osób poszukujących zdrowych, roślinnych źródeł białka do codziennej diety.
Informacje o produkcie
-
Sposób przygotowania
Ciecierzycę łuskaną (Chana Dal) należy najpierw dokładnie wypłukać, a następnie namoczyć w wodzie przez około 2-3 godziny. Po namoczeniu można ją ugotować w odpowiedniej ilości wody lub rosołu, przyprawiając do smaku. Czas gotowania wynosi zazwyczaj 20-30 minut, do uzyskania miękkiej, kremowej konsystencji. Ciecierzycę można wykorzystać do przygotowania wielu dań, takich jak curry, duszone potrawy, zupy, samosa lub jako składnik sałatek i dipów.
-
Właściwości i zastosowanie
Ciecierzyca łuskana jest niezwykle wartościowym produktem spożywczym. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, a także błonnika, witamin z grupy B, witaminy C oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez, potas i fosfor. Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem i kremową konsystencją po ugotowaniu. Jest bardzo wszechstronna i może być wykorzystywana do przygotowania szerokiej gamy potraw kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Ciecierzyca jest popularnym składnikiem kuchni południowoazjatyckiej, ale zyskuje również coraz większą popularność na całym świecie jako zdrowe, roślinne źródło białka.
-
Wartości odżywcze
W 100 g suchej ciecierzycy łuskanej (Chana Dal) znajduje się:
- Energia: 364 kcal
- Białko: 22,4 g
- Węglowodany: 62,8 g
- Błonnik: 17,4 g
- Tłuszcz: 4,5 g
- Żelazo: 4,3 mg
- Magnez: 79 mg
- Potas: 718 mg
Ciecierzyca jest zatem cennym źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, błonnika, witamin oraz składników mineralnych, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób poszukujących zdrowych, roślinnych produktów do codziennej diety.
Jak wykorzystać ten produkt
Idealnie pasuje z tymi produktami
-
Ashoka Chutney z Kolendry -190g
12,00 zł PLNCena sprzedaży 12,00 zł PLNCena jednostkowa / na -
Bamboo Sushi Mat -21 x 24 cm
10,00 zł PLNCena sprzedaży 10,00 zł PLNCena jednostkowa / na -
Przecena % off Save
Chilli Piklowane Shan 1 Kg
0,00 zł PLNCena sprzedaży 0,00 zł PLNCena jednostkowa / na -
Chings Sos z Czerwoną Papryczką 200g
9,50 zł PLNCena sprzedaży 9,50 zł PLNCena jednostkowa / na9,50 zł PLN -
Chutney Shan Mango (400g)
10,00 zł PLNCena sprzedaży 10,00 zł PLNCena jednostkowa / na10,00 zł PLN -
Przecena % off Save
Czosnek Piklowany SHAN 1kg
0,00 zł PLNCena sprzedaży 0,00 zł PLNCena jednostkowa / na -
-