Heera Kamarkas -100g

Heera Kamarkas to tradycyjny pakistański przyprawa, której głównym składnikiem jest kummel (czarnuszka) oraz szereg innych aromatycznych ziół i przypraw. Przyprawa ta jest powszechnie stosowana w kuchni pakistańskiej, indyjskiej i bangladeskiej do nadawania charakterystycznego smaku i zapachu różnym potrawom. Typowo dodawana jest do dań mięsnych, ryżowych, warzywnych, a także wykorzystywana przy marynowaniu mięs. Heera Kamarkas wyróżnia się intensywnym, korzenny aromatem i lekko gorzkawo-cierpkim posmakiem. Jej stosowanie wpływa na uzyskanie głębokiego, wyrazistego smaku dań. Przyprawa ta jest niezbędna do przygotowania autentycznych, tradycyjnych potraw kuchni Azji Południowej. Stosowana w odpowiednich ilościach, nadaje potrawom charakter, a jednocześnie nie dominuje nad innymi smakami. Heera Kamarkas to doskonały wybór dla smakoszy kuchni indyjskiej, pakistańskiej i bangladeskiej, którzy chcą stworzyć w domu autentyczne dania rodem z Azji Południowej.