Skip to product information
1 of 1

Heera Juwar Flour -1kg

Heera Juwar Flour is a high-quality flour made from sorghum grain, popular in South Asian cuisine. This flour is best known for its use in making traditional Indian bread called chapati or roti. Juwar flour is rich in B vitamins, magnesium, iron and fiber, making it a valuable dietary ingredient. It is characterized by a delicate, slightly nutty flavor and a darker color compared to wheat flour. Thanks to its consistency, juwar flour is great for making not only bread, but also dishes such as meatballs, pancakes and desserts. It can also be used to thicken soups and sauces. Packed in a convenient, airtight package, juwar flour retains its flavor and nutritional properties for a long time. It is an excellent ingredient in South Asian cuisine that will bring a touch of authenticity to your dishes.

16,00 zł PLN
Sale price 16,00 zł PLN
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Only 4 units left

Product Information

  • Preparation method

    Heera Mąka Juwar -1kg

  • Properties and applications

    Sposób przygotowania produktu:
    Mąkę juwar można wykorzystywać na wiele sposobów. Najpopularniejszym jest wyrabianie z niej tradycyjnego indyjskiego chleba chapati lub roti. W tym celu należy wymieszać mąkę z wodą, uformować ciasto, a następnie rozwałkować je na cienkie placki i upiec na patelni lub grzejniku. Mąkę juwar można również wykorzystywać do przygotowywania dań takich jak pulpety, placki czy desery. Wystarczy ją zmieszać z innymi składnikami i uformować lub usmażyć.

  • Nutritional values

    Właściwości i zastosowanie produktu:
    Mąka juwar jest bogata w witaminy z grupy B, magnez, żelazo oraz błonnik, co czyni ją wartościowym składnikiem diety. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem i ciemniejszą barwą w porównaniu do mąki pszennej. Dzięki swojej konsystencji, mąka juwar świetnie nadaje się do wyrobu nie tylko chleba, ale również dań takich jak pulpety, placki czy desery. Można ją również wykorzystywać do zagęszczania zup i sosów.

How to use this product